2月の新作カリーの紹介
いつも御来店ありがとうございます
スパイス料理とカリーの専門店
51CURRY
2026年午年2月(如月)
立春の候
節分とは立春の前日のことで一年の始まりの前日に邪気を追い払う行事です
鬼は、煩悩や欲望を強く持つ人の心に住み着き、災いのもととなる存在と考えられてきました。
そのため、「鬼が住む煩悩や欲望を追い払う」という意味から、節分の豆まきが浸透していったといわれているんですね
2月のカリーのご紹介
白胡麻中華風キーマカリー(花椒)X
広島産熟成鶏のチキンカリーの2種あいがけプレート
今月のカリーは白胡麻と味噌をベースにした中華風のキーマカリー!!
花椒の痺れ、ザーサイの旨味、レンコンの食感、スパイスオイルかけ
副菜は里芋のスパイス甘煮、青梗菜と高野豆腐炒め、大豆のマサラ
定番の副菜は茄子のアチャール、紫玉ねぎの酢潰け、
人参のポリヤル、水菜
チキンカリーは豚のスパイシーカリーに変更も出来ます
店内営業、テイクアウト共に
月〜土11時〜14時 18時〜22時(21時Lo)
日曜日11時〜14時 Lo
今月も皆様の御来店お待ちしております
どうぞよろしくお願いします
NO SPICE NO LIFE
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